麺づくりからこだわる中津市の蕎麦屋

麺づくりからこだわる
中津市の蕎麦屋

手打ち蕎麦 仁八は、大分県中津市にある蕎麦屋です。
こだわりの製法で作り上げる蕎麦は当店オリジナルの味わいとなっています。昼食や夕食、観光のついでなどひと休みでお店にお立ち寄りください。こだわりの一杯を仕込んでお客様をお待ちしております。

店舗案内

お知らせ

2025-11-28
【12月 営業日・営業時間のお知らせ】
12月の営業日・営業時間について、下記の通りお知らせいたします。

🚨 お休み
12月11日(木)、18日(木)、24日(水)はお休みをいただきます。

⏰ 営業時間変更
12月23日(火)は14時までの営業です。
通常営業の水曜日・木曜日は15時までの営業とさせていただきます(上記お休みを除く)。
12月26日(金)は、年越しそばの予約状況により15時に閉店する可能性があります。ご来店の際は、事前にInstagramまたはGoogleの営業時間をご確認ください。
大晦日 12月31日は、22時まで営業いたします。薦神社参拝のついでなどに、ぜひご利用ください。

🎍 年越しそばのご予約
年越しそばのご予約をまだまだ承っております。お電話にてお待ちしております。
2025-10-15
【定休日変更のお知らせ(2026年1月より)】

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
2026年1月より、定休日を「水曜日」から「木曜日」へ変更いたします。

それに伴い、年内(〜2025年12月末)までは下記のような営業スケジュールとなります。
■水曜日:不定休(15時まで営業)
 営業する日につきましては、当店の Instagramまたは Google マップにて随時お知らせいたします。
■木曜日:15時まで営業

お客様にはご不便をおかけいたしますが、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
2025-10-15
今年も年越し蕎麦の準備をしております。
ご要望の方は、当店までお気軽にご相談ください。
ご予約は12月29日(月)までにお願いいたします。
2025-07-04
8/10(日)は終日団体予約をいただいたため、貸切となります。
ご来店をご予定されていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
2025-06-16
8/13(水)通常は定休日ですが、お盆期間なのでお昼のみ15時まで営業いたします。
2025-06-16
7/25(金)中津祇園の花火大会イベント、中津市バルに出店するため臨時休業です。
2025-04-09
4月22日(火)
お店の電気工事のため臨時休業とさせていただきます。
2025-04-07
4月18日の営業について

4月18日(金)は宴会のご予約をいただいているため、15時以降は貸切営業とさせていただきます。
ご来店をご予定されていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

2025-03-17
今年のGW期間について
2025/4/30(水)元々定休日ですが、15時までお店営業いたします。
また5/7.8.9は振替休業になります。
2021-11-25
今年も年越し蕎麦の準備をしております。
ご要望の方は、当店までお気軽にご相談ください。
2021-11-04
手打ち蕎麦 仁八のホームページを新しくオープンしました。
今後も皆様にご満足いただけるようなメニューのご提案してまいります。
こだわり続けた仁八の蕎麦

こだわり続けた
仁八の蕎麦

当店では作る蕎麦は全て試行錯誤を繰り返し生まれてきたこだわりの逸品ばかりです。蕎麦の軸となる麺・出汁・素材の3種に力を入れ、質の高い材料を使用しご提供をしております。どの部分も一切手を抜かず、ご来店いただいた方には最高の一杯をお届けできればと思います。

こだわり

麺へのこだわり
麺へのこだわり
出汁へのこだわり
出汁へのこだわり
素材へのこだわり
素材へのこだわり
メニュー メニュー

メニュー

手打ち蕎麦 仁八のメニューをご紹介しております。蕎麦をメインとして、丼ものなど様々なメニューがございます。こだわりの麺と出汁で作り上げた蕎麦は絶品の味わいとなっております。観光の帰りや昼食・夕食などで是非当店の味をご堪能ください。

メニュー

メニュー
メニュー
メニュー
デリバリー デリバリー

デリバリー

手打ち蕎麦 仁八では当店の味を外でも楽しめるようにデリバリー商品の販売も行っております。通常メニューに加え、季節限定メニューもご提供しているタイミングもあります。事前にご連絡をいただければ受取の際に、スムーズに対応することができます。

デリバリー

ご予約・お問い合わせ 0979-22-0714

手打ち蕎麦 仁八へのお問い合わせは
お電話でご相談ください。

お問い合わせ

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店舗名 手打ち蕎麦 仁八
住所 〒871-0153
大分県中津市大貞311−20
アクセス JR日豊本線 中津駅から車で約11分
お支払方法 現金のみ
営業時間 11:00~20:00(19:30ラストオーダー)
※麺やスープが無くなりましたら一時閉店または閉店になりますので目安で14時以降は確認してご来店をオススメしております。
定休日 水曜日